Recept

Enkel och nyttig varm choklad

Det är fortfarande en del frostiga nätter och kalla vindar kvar innan man kan byta jackan mot t-shirt. Passa på att njuta av april på bästa sätt – med en kopp varm choklad i vårsolen.

Här kommer två olika recept på enkel och nyttig varm choklad.

Varm choklad med dadlar, 1 kopp
2 färska dadlar
1 msk kallpressad kokosolja
1 tsk vaniljpulver
2 msk raw kakao
4 dl växtbaserad mjölk, t.ex. havremjölk
1 nypa chiliflakes

Kör alla ingredienser i mixern och värm sedan i en kastrull tills drycken är ljummen. Servera i en kopp eller häll upp i en termos och lägg ner i picknick-korgen.

Varm choklad med en touch av kardemumma, 1 kopp
1 kopp mjölk, växtbaserad eller vanlig
1 tesked vaniljpulver 2–3 teskedar raw kakao
½ tesked kardemumma Valfri sötning, exempelvis honung eller stevia

Blanda ingredienserna i en kastrull och värm på spisen. Rör om då och då och häll upp i en kopp eller ta med på utflykten.